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麻婆豆腐

菜谱编号:472-225
麻婆豆腐是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
麻婆豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今来一款家常版:麻婆豆腐,利用手边的材料做起来,一样超级好吃,美味的下饭菜哦!

麻婆豆腐主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
嫩豆腐:适量豆瓣酱:适量
老干妈:适量--
辅助料用量
小葱:适量肉末:适量

麻婆豆腐的做法步骤

第五步:锅中入油烧热倒入肉末煸她。

麻婆豆腐做法第五步骤

第一步:一块嫩豆腐备用。

麻婆豆腐做法第一步骤

第七步:加入适量水煮沸。

麻婆豆腐做法第七步骤

第十二步:颜色非常好看,口味当然也是棒棒哒。

麻婆豆腐做法第十二步骤

第九步:煮至入味淋入水淀粉。

麻婆豆腐做法第九步骤

第十一步:家常小菜,请您品鉴。

麻婆豆腐做法第十一步骤

第十步:可晃动锅,不用搅拌,嫩豆腐易碎,出锅撒入葱花和胡椒粉即可。

麻婆豆腐做法第十步骤

第十三步:成品图。

麻婆豆腐做法第十三步骤

第三步:嫩豆腐切块装盘。

麻婆豆腐做法第三步骤

第二步:适量肉末备用。

麻婆豆腐做法第二步骤

第六步:放入豆瓣酱和老干妈翻她。

麻婆豆腐做法第六步骤

第四步:小葱切碎,淀粉加水调制后好。

麻婆豆腐做法第四步骤

第八步:放入嫩豆腐煮沸。

麻婆豆腐做法第八步骤
麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

豆瓣酱和老干妈咸度适中,不需要加盐,当然也可根据自己口味选择喽!祝您生活愉快!

相关食材:豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻婆豆腐。

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