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“?蒸菜”茼蒿蒸蛋

菜谱编号:472-280
“?蒸菜”茼蒿蒸蛋是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于甜辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““?蒸菜”茼蒿蒸蛋”。
“?蒸菜”茼蒿蒸蛋
菜式制作特点
口味:甜辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茼蒿:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
油:适量香油:适量

“?蒸菜”茼蒿蒸蛋的做法步骤

  • 第七步:蛋液倒入模具中。
  • 第八步:模具盖上盖子,大火上锅蒸熟。
  • 第五步:搅散。
  • 第三步:切末。
  • 第二步:茼蒿适量,洗干净,水开焯30秒,捞出,过冷水,攥出多余水分。
  • 第九步:成品图。
  • 第四步:鸡蛋两个,加入适量盐,胡椒粉,油,香油。
  • 第一步:成品图。
  • 第六步:模具刷油。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茼蒿

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