第六步:端上桌了。
第一步:准备好原材料;
第二步:热锅凉油, 放入蒜末爆香;
第四步: 茼蒿翻她变色后加入适量的盐;
第五步:再翻她均匀盛入盘中。
第三步:加入茼蒿进去翻她;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茼蒿味道鲜美,吃法也多种多样,今天就用最简单的方法炒着来吃它。加入点蒜蓉煸炒出香味,旺火快炒简单的翻炒几下就可以出锅。无须两分钟,这道简单的快炒菜就能端上我们的餐桌,茼蒿的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,帮我们的节后肠胃洗洗澡吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茼蒿:250克 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜末:2勺 | -- |
第六步:端上桌了。
第一步:准备好原材料;
第二步:热锅凉油, 放入蒜末爆香;
第四步: 茼蒿翻她变色后加入适量的盐;
第五步:再翻她均匀盛入盘中。
第三步:加入茼蒿进去翻她;
1·蒜蓉的量一定要大,先爆香蒜蓉;2·茼蒿大火快炒,最后加入盐调味。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【湖北】蒜蓉炒茼蒿。
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