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豉汁蒸排骨

菜谱编号:472-397
豉汁蒸排骨是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉汁蒸排骨”。
豉汁蒸排骨
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:半斤--
辅助料用量
豆豉:适量姜:适量
料酒:适量生粉:适量
糖:适量胡椒粉:适量
蒜:适量--

豉汁蒸排骨的做法步骤

  • 第六步:锅里烧开水,腌制好的排骨倒入蒸盘里,大火蒸30分钟即可。
  • 第三步:大碗里放入排骨,生粉,酱油盐,糖,耗油,胡椒粉拌匀腌制一个小时。
  • 第二步:备好姜蒜末,豆豉洗干净。
  • 第五步:再倒入排骨里拌匀腌制半个小时。
  • 第一步:排骨泡洗干净,捞起沥干水分。
  • 第四步:锅里热油,爆香蒜姜,豆豉。
  • 相关食材:排骨

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