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火龙果花炒蛋

菜谱编号:472-979
火龙果花炒蛋是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果花炒蛋”。
火龙果花炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

火龙果平时吃的较多,但用火龙果花来入菜还是第一次。

度娘上搜了下:火龙果花不仅美丽,还可以食用,味美且有保健功效。其花粉花青素含量较高,并具有高营养、低热量、低脂肪,富含维生素和氨基酸等特点,是一种营养价值非常丰富的物质。

火龙果花炒蛋主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
火龙果花:适量鸡蛋:适量

火龙果花炒蛋的做法步骤

  • 第五步:锅中另放油,下入焯水后的火龙果花翻炒,加盐、生抽调味。
  • 第六步:合入炒好的鸡蛋炒匀。
  • 第二步:鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
  • 第三步:火龙果花下沸水中焯水。
  • 第七步:炒熟的火龙果花口感香甜清脆。
  • 第四步:炒锅放油烧热,下入蛋液炒凝固盛出。
  • 第一步:火龙果花洗净切段。
  • 相关食材:火龙果

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