杏鲍菇蒸鸡
杏鲍菇蒸鸡是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇蒸鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杏鲍菇切碎,结合调过酱香味的鸡一起蒸,而杏鲍菇吸收鸡的香汁,口感嫩香甜可口。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡:半只 | 海天黄豆酱:1匙 |
酱油:1匙 | 料酒:1匙 |
淀粉:2匙 | 大蒜:5粒 |
姜:1小块 | 杏鲍菇:1颗 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 胡椒粉:少许 |