当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清热润肺去燥降火 【雪梨南杏里脊汤】

清热润肺去燥降火 【雪梨南杏里脊汤】

菜谱编号:017-699
清热润肺去燥降火 【雪梨南杏里脊汤】是【坨坨妈】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清热润肺去燥降火 【雪梨南杏里脊汤】”。
清热润肺去燥降火 【雪梨南杏里脊汤】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天的这款保健养生汤,就是经典的广式煲汤的一种——雪梨南杏里脊汤,在很多广东籍的博友那里看过这道汤,雪梨和南杏的组合,很适合秋冬季,所用的食材清润去燥止咳化痰,秋冬干燥时节一家大小男女老幼均适合饮用。

清热润肺去燥降火 【雪梨南杏里脊汤】主厨:坨坨妈

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪里脊肉:500克雪梨:三个
辅助料用量
杏仁:50克百合:15克
枸杞:15克生姜:5片

清热润肺去燥降火 【雪梨南杏里脊汤】的做法步骤

  • 第四步:将里脊肉过沸水汆烫至熟,捞出滤干血水,备用。
  • 第二步:雪梨去皮洗净,挖去内核,切成大块。
  • 第六步:将生姜、杏仁、百合、枸杞倒入锅中。
  • 第三步:生姜切片、百合、枸杞、杏仁洗净备用。
  • 第十步:约炖煮2小时后,开盖加入雪梨,盖上锅盖,再继续炖煮2小时即可。
  • 第一步:里脊肉500克,切成正方小块。
  • 第五步:电紫砂锅内注入沸水。
  • 第九步:加入两勺盐,搅匀,盖上锅盖炖煮。
  • 第八步:加入一勺猪油。
  • 第七步:加入氽过水的里脊肉。
  • 相关食材:里脊
    养生食疗:降火润肺

    清热润肺去燥降火 【雪梨南杏里脊汤】菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【坨坨妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清热润肺去燥降火 【雪梨南杏里脊汤】。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜