#蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹
#蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜,蛋奶素食者亦可以食用。口感滑嫩、且不油腻。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等,豆腐中的蛋白质也非常适合人体的需求,二者结合使这道菜营养价值高、老少咸宜,口味可以根据个人喜好变换。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:1块 | 鸡蛋:4个 |
辅助料用量 | |
蚬子:50克 | -- |
#蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹的做法步骤
#蒸菜#蚬子豆腐蒸蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜,蛋奶素食者亦可以食用。口感滑嫩、且不油腻。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等,豆腐中的蛋白质也非常适合人体的需求,二者结合使这道菜营养价值高、老少咸宜,口味可以根据个人喜好变换。
相关食材:豆腐