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香辣水煮花生

菜谱编号:473-332
香辣水煮花生是【清雅小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣水煮花生”。
香辣水煮花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气越来越炎热,好多朋友选择去烧烤摊聚餐,水煮花生就是其中最受欢迎的一道开胃小菜,花生营养丰富,被誉为小人参,现在正时大量花生上市的季节,今天我来分享一款香辣鲜香的水煮花生,比烧烤摊好吃百倍。

香辣水煮花生主厨:清雅小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生:500克--
辅助料用量
生姜:5片八角:2个
尖辣椒:10个--

香辣水煮花生的做法步骤

  • 第六步:煮好关掉开关,让花生米和毛豆浸泡在佐料汤汁里,2小时左右让其吸足佐料味道更好。
  • 第七步:成品图。
  • 第一步:准备食材:花生500壳,白糖1勺,盐2勺,红烧酱油2勺 ,生姜5片,干辣椒10个。
  • 第二步:1·准备新鲜带壳花生500克 毛豆500克,盐18克,八角4个,花椒粒2克,桂皮4克,尖辣椒6个,水2500克,老抽30克,生抽30克做法:1·带壳花生清洗干净控水 把花生一头挤开一条缝隙,煮的时候方便入味。
  • 第五步:插上电源,旋转开口功能键,煮开再煮10~15分钟左右。
  • 第四步:放入和花生差不多高的饮用水,放八角2个 ,生姜5片,尖辣椒10个,红烧酱油2勺,白糖1勺,盐适量。
  • 第三步:花生放入适盒深锅里。
  • 香辣水煮花生做法技巧/窍门/补充说明:

    每个人口感不同,根据自己的喜好,佐料酌情增加或者减少用量。

    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣水煮花生。

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