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海参蒸蛋

菜谱编号:473-472
海参蒸蛋是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参蒸蛋”。
海参蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

口感嫩滑,鲜香美味,营养丰富,喜欢的朋友也试试吧!

海参蒸蛋主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
海参:两根鸡蛋:两个
辅助料用量
芝麻油:适量盐:适量
生抽:适量温开水:适量

海参蒸蛋的做法步骤

  • 第五步:蒸锅内加入清水烧开,放入大碗加盖蒸十分钟,蒸熟后加入适量生抽及芝麻油调味即可。
  • 第四步:切好的海参放入蛋液中。
  • 第一步:备好食材:如图,海参提前泡发好备用,鸡蛋备好。
  • 第三步:海参切成小段备用。
  • 第二步:鸡蛋打散加入适量温开水,盐调匀过滤一下。
  • 第七步:成品图。
  • 第八步:成品图。
  • 第六步:看,好嫩滑呀!
  • 海参蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    海参提前泡发好!

    相关食材:海参

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海参蒸蛋。

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