当前位置:首页 > 菜谱大全 > 金针扒芥蓝

金针扒芥蓝

菜谱编号:047-375
金针扒芥蓝是【李李小酒窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针扒芥蓝”。
金针扒芥蓝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食疗作用

芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。

经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

金针扒芥蓝主厨:李李小酒窝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芥蓝:200克--
辅助料用量
金针菇:100克--
调味料用量
盐:3克植物油:适量
美极鲜味汁:适量白糖:一勺

金针扒芥蓝的做法步骤

  • 第六步:加清水、盐、白糖。
  • 第三步:烹入料酒。
  • 第四步:加入白糖、盐炒匀,装盘。
  • 第七步:淋入美极鲜味汁烧煮一会即可。
  • 第五步:锅中油热,下入金针菇煸炒。
  • 第八步:金针菇和汤汁浇入芥蓝上面。
  • 第二步:芥蓝去皮切块,锅中油热爆香姜末,下入芥蓝翻炒。
  • 第一步:准备的材料。
  • 金针扒芥蓝做法技巧/窍门/补充说明:

    选择芥蓝时最好选秆身适中的,过粗即太老。

    相关食材:芥蓝

    金针扒芥蓝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【李李小酒窝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金针扒芥蓝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜