清炒芥蓝苗
清炒芥蓝苗是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒芥蓝苗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芥蓝在烹调上,最好采用炒,炝的方法,要保持它质脆色美味浓。芥蓝的味道微带苦涩,炒时可以放点糖。糖能够掩盖它的苦涩味。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芥蓝苗:300克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:半头 | -- |
清炒芥蓝苗的做法步骤
相关食材:芥蓝