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花甲螺

菜谱编号:474-131
花甲螺是【只爱丘比特】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花甲螺”。
花甲螺
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
花甲螺:600克--

花甲螺的做法步骤

  • 第二步:准备葱花香菜蒜米小米辣和姜末。
  • 第三步:用开水煮熟的花甲螺用凉白开冲冲,或者用干净的水也可以!放入准备好的调料,放两个站冰块,香油,盐,生抽,耗油,鸡精,糖适量拌匀!放冰箱冷藏10分钟!
  • 第四步:最后装盘,开吃咯!
  • 第一步:晚上买好的花甲螺,因为店家早上到货,养了一天了,沙子吐干净了,买回家后用水放点油和盐再泡半个小时,泡好洗干净,放点姜片在水里,煮熟!
  • 花甲螺做法技巧/窍门/补充说明:

    用凉水过花甲螺口感好,放小冰块,有水分,冷藏,入味,味道鲜美!

    菜谱标签:家常菜海鲜

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