杨梅泥焖鸭
杨梅泥焖鸭是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杨梅泥焖鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸭肉好吃,但是天气热了会感觉吃着有点油腻,所以加一点酸酸甜甜的杨梅泥进去,做出的鸭肉,酸甜可口,非常下饭好吃呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
杨梅泥:25克 | -- |
杨梅泥焖鸭的做法步骤
杨梅泥焖鸭做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢颜色稍微浓郁点,所以加了两滴老抽,如果喜欢颜色比较淡的可以不加老抽。焖煮时间看鸭肉多少决定,焖制鸭肉熟透即可。
相关食材:杨梅