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萝卜馅饼

菜谱编号:474-259
萝卜馅饼是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜馅饼”。
萝卜馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

走一步、算一步,过一天、算一天,这就是现在的我。

萝卜馅饼主厨:小榴莲妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:1个面粉:4杯
鸡蛋:2个--
辅助料用量
植物油:适量葱花:适量
虾米:适量花椒:适量

萝卜馅饼的做法步骤

  • 第十九步:讲馅包裹起来,边卷边抻。
  • 第十五步:加入刚刚的炸过花椒的植物油,加入酱油,耗油,盐,鸡精,十三香,少量香油。
  • 第十三步:锅内加植物油,加几个花椒粒。油热出香味关火。
  • 第十七步:另一边面团松弛好了。可以抻的很长很长。
  • 第二十一步:电饼铛加油,双面加热,将饼坯加入,按扁。
  • 第十四步:萝卜丝,鸡蛋碎,葱花,加点虾米。
  • 第六步:准备馅。一个白萝卜擦成丝。
  • 第五步:盖上盖子松弛。
  • 第二十步:所有的都卷成圆团。这就是饼坯。
  • 第十步:锅内加油。打入两个鸡蛋,不停搅拌。
  • 第二十三步:所有的都这么烙。好了,可以吃了。早餐配点紫菜蛋花汤。完美~~
  • 第九步:攥干水分。切几刀。不用切成饺子馅那么碎。
  • 第十二步:葱花切碎。
  • 第四步:面团表面加点油。把面团包裹住。
  • 第一步:四杯面粉加入一匙食盐。
  • 第二十四步:我被自己感动了,孩子就吃半个不到。?_? 心塞。
  • 第七步:锅内烧水,水开加入萝卜至再次沸腾。
  • 第十六步:搅拌均匀。
  • 第十一步:这种碎碎的。
  • 第八步:萝卜捞出,过凉水。
  • 第二步:加水搅拌成面絮。下手揉面。
  • 第十八步:分成等大面剂。案板刷油,讲面剂擀成大薄片。一边加入馅。
  • 第二十二步:馅饼模式,默认6钟。我觉得5分钟就可以了。中途翻面,盖锅。
  • 第三步:揉成光滑面团。
  • 菜谱标签:家常菜面食
    相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜馅饼。

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