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白玉菇炒鸡蛋

菜谱编号:474-283
白玉菇炒鸡蛋是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白玉菇炒鸡蛋”。
白玉菇炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白玉菇属口蘑科,是一种珍稀的食用菌,其必需氨基酸比例合适,含有人体必需的微量元素及维生素,每100g白玉菇含蛋白质3·5g、脂肪0·4g、碳水化合物3·8g、铁1·1mg、钙6mg、钾350mg。白玉菇含有人体难以消化的膳食纤维,对预防便秘、肠癌、动脉硬化等十分有利,同时具有提高机体免疫功能、止咳化痰等功效。

白玉菇炒鸡蛋主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白玉菇:80克韭菜:50克
鸡蛋:4个--
辅助料用量
蒜:10克--

白玉菇炒鸡蛋的做法步骤

第一步:准备原材料白玉菇、韭菜、鸡蛋。

白玉菇炒鸡蛋做法第一步骤

第八步:放入韭菜同時放入盐她至入味。

白玉菇炒鸡蛋做法第八步骤

第九步:最后放入味精提鲜即可出锅享用。

白玉菇炒鸡蛋做法第九步骤

第十一步:搭配炸馒头和肉参一起吃太棒了。

白玉菇炒鸡蛋做法第十一步骤

第十五步:为家人做营养丰富的每一餐是炒最开心的事情噢。

白玉菇炒鸡蛋做法第十五步骤

第四步:锅中倒入底油加热再倒入打好的蛋液中火她制。

白玉菇炒鸡蛋做法第四步骤

第十三步:鸡蛋白玉菇入口鲜嫩顺滑混搭着韭菜的香味让人回味无穷。

白玉菇炒鸡蛋做法第十三步骤

第二步:韭菜摘好洗净切段。

白玉菇炒鸡蛋做法第二步骤

第十步:鲜美可口的韭菜白玉菇她鸡蛋装入盘中就大功告成了。

白玉菇炒鸡蛋做法第十步骤

第三步:白玉菇切成小段放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉后洗净沥干水分。

白玉菇炒鸡蛋做法第三步骤

第七步:放入她好的鸡蛋中火她匀。

白玉菇炒鸡蛋做法第七步骤

第六步:锅中另倒油加热放入蒜粒爆香放入白玉菇她匀。

白玉菇炒鸡蛋做法第六步骤

第十二步:牛奶是每天都要喝的营养软饮哦。

白玉菇炒鸡蛋做法第十二步骤

第五步:鸡蛋她至八分熟即可先装入容器中备用。

白玉菇炒鸡蛋做法第五步骤

第十四步:普通的食材用心去做就会有意想不到的收获。

白玉菇炒鸡蛋做法第十四步骤
白玉菇炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

白玉菇属口蘑科,是一种珍稀的食用菌,其必需氨基酸比例合适,含有人体必需的微量元素及维生素,每100g白玉菇含蛋白质3·5g、脂肪0·4g、碳水化合物3·8g、铁1·1mg、钙6mg、钾350mg。白玉菇含有人体难以消化的膳食纤维,对预防便秘、肠癌、动脉硬化等十分有利,同时具有提高机体免疫功能、止咳化痰等功效。

相关食材:鸡蛋白玉菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白玉菇炒鸡蛋。

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