排队N久才能买到的酱鸭,在家也能轻松做,好吃到连骨头都不放过
排队N久才能买到的酱鸭,在家也能轻松做,好吃到连骨头都不放过是【捷赛私家厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排队N久才能买到的酱鸭,在家也能轻松做,好吃到连骨头都不放过”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吸饱酱汁儿的鸭子,油润饱满,扯下鸭腿咬上一口,咸鲜微甜,紧实耐嚼,完全没有鸭本身的膻腥味道,真的是解馋,又过瘾。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:卤 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
净鸭:半只,350克 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:10克 | 大料:3个 |
香叶:1片 | 桂皮:1块 |
姜:5片 | -- |