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美味食光|不用再排队买脏脏茶了，我们帮你实现！

菜谱编号：363-465

美味食光|不用再排队买脏脏茶了，我们帮你实现！是【美味食光小Yummy】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味食光|不用再排队买脏脏茶了，我们帮你实现！”。

美味食光|不用再排队买脏脏茶了，我们帮你实现！

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

嫌排队买脏脏茶太麻烦？不如让我来帮你实现在家就能喝的美味网红饮品“青蛙撞奶”波波茶！

美味食光|不用再排队买脏脏茶了，我们帮你实现！主厨：美味食光小Yummy

菜式制作特点
口味：其他	工艺：其他
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
黑糖：适量	水：适量
木薯粉：100克	--
辅助料用量
纯牛奶：150克	--

美味食光|不用再排队买脏脏茶了，我们帮你实现！的做法步骤

第五步：将珍珠倒入玻璃杯中，再倒上冰冻好的纯牛奶，网红“青蛙撞奶”脏脏茶，就这样完成啦。

第四步：加入25g黑糖及25g水，按第一步的方法再熬制一份黑糖浆，做挂壁用。趁热将黑糖浆用勺子淋在玻璃杯内壁上，越脏越好哦（挂壁的过程要快，不然黑糖浆很容易凝结）。

第一步：将40g黑糖与60g水倒入锅中煮开，熬制黑糖浆。

第三步：倒入适量黑糖和水烧开，将搓好的粉圆倒入锅中，待粉圆浮起来且变色后，捞出，用冷水冷却。

第二步：待黑糖完全溶解时，关火，倒入100g木薯粉快速搅拌，揉成面团，搓成小粒。

菜谱标签：下午茶饮品

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