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豇豆鸡蛋包子

菜谱编号:474-391
豇豆鸡蛋包子是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豇豆鸡蛋包子”。
豇豆鸡蛋包子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:适量豇豆:适量
面粉:500克酵母:5克
辅助料用量
蒜:适量--

豇豆鸡蛋包子的做法步骤

  • 第三步:发酵好的面团。
  • 第四步:面团取出放案板上按揉排气,分成小剂子。
  • 第七步:包成包子。
  • 第五步:擀成中间厚四周薄的小圆片。
  • 第二步:豇豆角、鸡蛋、蒜末炒好馅放凉备用。
  • 第十步:素馅包子也很美味滴。
  • 第九步:冷水上锅蒸,上汽后15分钟,关火虚蒸3分钟。
  • 第八步:垫上玉米叶,放笼屉里二次饧发。
  • 第一步:面粉与酵母混合,加水揉成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。
  • 第六步:放上豇豆鸡蛋馅。
  • 相关食材:鸡蛋豇豆

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