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豇豆炒鸡蛋

菜谱编号:051-697
豇豆炒鸡蛋是【七彩糖果】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豇豆炒鸡蛋”。
豇豆炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:200克鸡蛋:2个
辅助料用量
辣椒:适量葱:适量
调味料用量
油:适量盐:适量

豇豆炒鸡蛋的做法步骤

  • 第八步:最后放入鸡蛋加盐翻炒片刻即可出锅。
  • 第二步:用开水把豇豆烫一下。
  • 第三步:烫好的豇豆沥干水分,切成小丁。
  • 第六步:鸡蛋煎成碎块盛出待用。
  • 第一步:豇豆去两头洗干净。
  • 第七步:锅中放油,下辣椒和葱花炒香,放入豇豆丁翻炒。
  • 第四步:鸡蛋打成鸡蛋液。
  • 第五步:葱和辣椒切小段。
  • 相关食材:鸡蛋豇豆

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