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金针菇蒸粉丝

菜谱编号:474-493
金针菇蒸粉丝是【只爱丘比特】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇蒸粉丝”。
金针菇蒸粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前两天做扇贝还剩两卷粉丝,喜欢吃烧烤店锡纸金针菇的可以尝试这个做法。

金针菇蒸粉丝主厨:只爱丘比特

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:半捆龙口粉丝:2卷
辅助料用量
香菜:适量葱花:适量

金针菇蒸粉丝的做法步骤

  • 第三步:金针菇洗干净,撕小根,放入盘中。
  • 第二步:泡好粉丝,放入盘中,这次我选粉丝在底部,因为金针菇有水分放上边,这样粉丝不会干。
  • 第一步:准备好食材,因为没有海鲜所以姜沫要一点点就好了。
  • 第五步:大火起锅,蒸5分钟,焖2分钟,撒入葱花香菜,开吃,喜欢孜然的小伙伴可以放入孜然粉,香喷喷的粉丝金针菇出来了!
  • 第四步:锅中热油放蒜蓉小米辣姜容,盐,生抽,耗油,淋入金针菇中,放点水不要太多,一点点就行,滑锅中剩余的调料。
  • 相关食材:金针菇粉丝

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