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肉香烧萝卜

菜谱编号:474-615
肉香烧萝卜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉香烧萝卜”。
肉香烧萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬吃萝卜夏吃姜的说法,貌似已经是老黄历了。有着美誉的萝卜,已然成为百姓餐桌上的常客,无论春夏秋冬,都可以看到萝卜的身影。利好的萝卜,很随性,怎样加工都美味。素菜荤做,食材是旱萝卜,烧制的菜品可以吃出肉香味道,非常好吃。低油低脂的健康菜。

肉香烧萝卜主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
旱萝卜:300克--
辅助料用量
葱姜:适量--

肉香烧萝卜的做法步骤

  • 第一步:旱萝卜洗干净切成条。
  • 第三步:旱萝卜入锅炒。
  • 第五步:食材熟,加盐炒均匀关火。
  • 第四步:加白砂糖炒均匀,加适量水盖上锅盖烧。其间适时翻炒。
  • 第二步:起油锅,葱姜、大料入锅煸香后甜面酱入锅炒。
  • 第六步:盛出享用。
  • 肉香烧萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    调味品依据个人口味添加。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:萝卜

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