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蒜薹炒肉

菜谱编号:474-734
蒜薹炒肉是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒肉”。
蒜薹炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每天瘦给谁看啊真是,吃~

蒜薹炒肉主厨:小榴莲妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:1把猪肉:适量
辅助料用量
植物油:适量--

蒜薹炒肉的做法步骤

  • 第三步:锅内加油,油热放入猪肉翻炒。
  • 第四步:炒至猪肉变色。
  • 第九步:最后加入盐,鸡精,十三香,少量味精。翻炒均匀,出锅。
  • 第十步:成品。就着大米饭,绝对下饭!!
  • 第五步:加入蒜苔翻炒。
  • 第六步:然后加入料酒。
  • 第七步:再加入酱油。
  • 第一步:蒜苔切小段儿洗干净。
  • 第二步:猪肉切小丁。
  • 第八步:再加入蚝油。
  • 蒜薹炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜苔易熟,基本把肉炒熟后,把家里调料依次加入翻炒均匀就熟了。超级简单。而且,省略了葱姜蒜。非常快手。

    相关食材:蒜薹

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