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皮蛋丝瓜汤

菜谱编号:474-739
皮蛋丝瓜汤是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋丝瓜汤”。
皮蛋丝瓜汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:2条皮蛋:3个
辅助料用量
枸杞:适量葱:适量

皮蛋丝瓜汤的做法步骤

  • 第四步:倒入开水,加点胡椒粉大火烧开煮2分钟汤汁变奶白色。
  • 第六步:起锅前加适量枸杞,盐调味即可撒上葱花。
  • 第一步:丝瓜洗净切小块。
  • 第三步:锅里热油倒入葱白炒香后加入皮蛋翻炒,炒出香味,皮蛋有点焦黄。
  • 第五步:加入丝瓜,盐再煮2分钟。
  • 第二步:皮蛋切小块。
  • 相关食材:皮蛋丝瓜

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