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素三鲜汤

菜谱编号:474-873
素三鲜汤是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素三鲜汤”。
素三鲜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道汤中含有豆芽和海带瘦身的食材,所以这道汤你怎么喝也喝不胖,作为减肥餐也非常不错的。学会这道汤,喝三碗也不会发胖,三种食材熬一锅,味道超鲜。

素三鲜汤主厨:清欢的烟火生活

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
水发海带:150克黄豆芽:100克
平菇:150克--
辅助料用量
洋葱:30克--

素三鲜汤的做法步骤

  • 第四步:这时倒入一大碗热水煮沸,放入海带丝和豆芽再次煮沸后盖上盖子改中小火煮十分钟。
  • 第二步:锅中倒入玉米油烧热,放入洋葱块炒出香味。喜欢猪油的,用猪油炒洋葱味道会更香。
  • 第一步:买回来的水发海带丝和黄豆芽淘洗干净,平菇清洗干净用手撕成小朵备用,洋葱切成小块备用。
  • 第三步:洋葱炒出香味后,放入平菇翻炒,将平菇炒软炒出汁来。
  • 第五步:十分钟后,打开盖子,放入适量的盐,少许的胡椒粉、鸡精调味后即可出锅。
  • 素三鲜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    很简单,没有什么小技巧。

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