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爆炒猪肠

菜谱编号:475-040
爆炒猪肠是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒猪肠”。
爆炒猪肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很美味的小炒。

爆炒猪肠主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肠:适量--
辅助料用量
洋葱:适量红辣椒:少许
葱:适量姜:少许
蒜:少许胡椒粉:少许

爆炒猪肠的做法步骤

  • 第十步:成品图。
  • 第八步:如图。
  • 第六步:调蚝油,糖,胡椒粉大火翻炒2分鐘。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:热锅放油,先下洋葱炒至透明。
  • 第七步:最后放下葱段炒匀即可关火。
  • 第一步:猪肠清洗干净,放入锅中加料酒,姜煮熟,捞出来切小段备用。
  • 第二步:备:洋葱,红辣椒,葱,蒜,姜,改刀切好。
  • 第五步:放入猪肠。
  • 第四步:再下红辣椒,蒜末,姜片炒一会儿。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜

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