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12个月以上辅食蓝莓棒棒糖

菜谱编号:475-123
12个月以上辅食蓝莓棒棒糖是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“12个月以上辅食蓝莓棒棒糖”。
12个月以上辅食蓝莓棒棒糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外面买的棒棒糖,如果是水果味的肯定是加了香精的,今天我们自己来做一个水果棒棒糖,材料非常简单只有白砂糖水还有蓝莓泥,其他东西就没有了,这个棒棒糖吃起来是淡淡的蓝莓味,跟外面买的那种加了色素跟香精的完全不一样,是那种真的吃水果糖的感觉哦,而不是充斥色素跟香精的味道。

12个月以上辅食蓝莓棒棒糖主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白砂糖:80克水:60克
辅助料用量
蓝莓泥:12克水:12克

12个月以上辅食蓝莓棒棒糖的做法步骤

第五步:锅里的水大泡变小泡。

12个月以上辅食蓝莓棒棒糖做法第五步骤

第八步:放入模具里冷却后脱模即可 这个量大概可以做6根。

12个月以上辅食蓝莓棒棒糖做法第八步骤

第七步:用筷子粘一下遇冷水变硬就是好了马上关火。

12个月以上辅食蓝莓棒棒糖做法第七步骤

第四步:锅里加入60g水80g白砂糖小火加热。

12个月以上辅食蓝莓棒棒糖做法第四步骤

第六步:加入蓝莓汁搅拌均匀。

12个月以上辅食蓝莓棒棒糖做法第六步骤

第二步:把水跟蓝莓泥搅拌均匀。

12个月以上辅食蓝莓棒棒糖做法第二步骤

第一步:碗里加入12g水加入12g蓝莓泥也可以自己水果打泥,炒这个就是无添加的蓝莓泥做的。

12个月以上辅食蓝莓棒棒糖做法第一步骤

第三步:然后过筛把蓝莓渣都去掉这样口感会更好。

12个月以上辅食蓝莓棒棒糖做法第三步骤
12个月以上辅食蓝莓棒棒糖做法技巧/窍门/补充说明:

1、一定要中小火,快好的时候马上小火,一定要眼疾手快不然很容易就熬过头。
2、如果动作不够快可以把锅稍微拿起来一点这样温度就不会上升的太快了。

菜谱标签:甜品零食
相关食材:蓝莓

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的12个月以上辅食蓝莓棒棒糖。

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