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南瓜苗拌擀面皮

菜谱编号:475-210
南瓜苗拌擀面皮是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜苗拌擀面皮”。
南瓜苗拌擀面皮
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
擀面皮:适量面筋:适量
辅助料用量
南瓜苗:适量蒸熟鸡蛋:一个

南瓜苗拌擀面皮的做法步骤

  • 第四步:焯水后过凉水攥干水分。
  • 第六步:放入油泼辣子,醋,酱油,盐。
  • 第三步:炒锅入水煮沸放入南瓜苗焯水。
  • 第一步:南瓜苗和鸡蛋备用,鸡蛋提前蒸熟。
  • 第五步:南瓜苗切碎放入擀面皮上。
  • 第二步:擀面皮切条,听面筋一起装盘。
  • 第八步:美美的早餐完美呈现。
  • 第七步:鸡蛋一分为二放入。
  • 第九步:食用前搅拌均匀即可享用。
  • 南瓜苗拌擀面皮做法技巧/窍门/补充说明:

    时蔬随意搭配,喜欢皆可!现吃现拌,口感棒棒哒!

    相关食材:南瓜

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