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香菇鸡肉焖饭

菜谱编号:475-212
香菇鸡肉焖饭是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡肉焖饭”。
香菇鸡肉焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜香美味,营养丰富,有菜有饭,是上班一族的美味快手餐!

香菇鸡肉焖饭主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:一块香菇:适量
大米:适量葱花:适量
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量
胡椒粉:适量生抽:适量

香菇鸡肉焖饭的做法步骤

  • 第六步:启用电源,按米饭键煮十五分钟。
  • 第一步:备好食材:如图,香菇提前泡发好切成小丁备用,鸡胸肉洗净切成丁,加入适量盐,胡椒粉,生抽及少许食用油拌匀腌制十分钟,葱花备好。
  • 第四步:放入腌好的鸡丁翻炒至变色盛起。
  • 第二步:大米洗净浸泡一夜备用。
  • 第十一步:成品图。
  • 第九步:即将出锅装盘。
  • 第八步:开盖后,太香啦,撒上葱花拌匀即可。
  • 第七步:时间到,调至保温键焖五分钟。
  • 第十步:成品图。
  • 第三步:热锅冷油,下香菇丁翻炒至出香味。
  • 第五步:把浸泡好的大米倒入电压力锅内,加入适量纯净水,水位比平时烧饭少点,把炒好的香菇鸡丁铺在上面。
  • 香菇鸡肉焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、鸡肉切成丁加入调味料腌好备用!
    2、把香菇丁,鸡丁放入锅中翻炒鲜味更能释放出来!(当然也可以直接放入电压力锅内煮)
    3、最后撒上葱花拌匀,更鲜香!

    相关食材:鸡肉香菇

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