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“花样美食”鸡肉香菇软饼

菜谱编号:335-624
“花样美食”鸡肉香菇软饼是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““花样美食”鸡肉香菇软饼”。
“花样美食”鸡肉香菇软饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:50克香菇:3朵
鸡蛋:1只生菜:30克
面粉:100克水:140克
辅助料用量
五香粉:1克椒盐:2克
植物油:适量--

“花样美食”鸡肉香菇软饼的做法步骤

  • 第八步:成品图。
  • 第五步:拌好的面糊静置10分钟。
  • 第七步:两面煎金黄即可。
  • 第二步:香菇,鸡肉,生菜切碎末。
  • 第一步:香菇焯水。
  • 第四步:把切碎的肉和菜放拌好的面糊里,加五香粉,椒盐拌匀。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:鸡蛋,面粉,水调匀。
  • 第六步:不沾锅放油,舀一勺面糊用锅铲摊开,煎至表面凝固时翻面。
  • “花样美食”鸡肉香菇软饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面糊拌稀一点,饼会比较软。

    相关食材:鸡肉香菇

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