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9个月以上腐竹杂蔬炒粒粒面

菜谱编号:475-484
9个月以上腐竹杂蔬炒粒粒面是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“9个月以上腐竹杂蔬炒粒粒面”。
9个月以上腐竹杂蔬炒粒粒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子经常蹦出来一句:妈妈我要吃炒蛋饭

都知道煮饭要很久的我家那个电饭锅煮饭起码半小时

孩子饿的哇哇叫可不会等你那么久

所以每次孩子说要吃炒蛋饭我都用粒粒面替代,做出来非常好吃,而且我会说这个是有花的炒蛋饭哦

然后他说:真的诶!是花的炒蛋饭!真好吃真好吃

每次都能蒙混过关,两个孩子都那么好骗哈哈哈

这个非常快手,我每次都是一边煮面一边炒菜基本上十分钟就搞定

9个月以上腐竹杂蔬炒粒粒面主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
粒粒面:一包腐竹:20克
鸡蛋:一个胡萝卜:20克
菠菜西蓝花:20克肉松:5-10克
辅助料用量
香菇粉:适量油:适量

9个月以上腐竹杂蔬炒粒粒面的做法步骤

  • 第一步:锅里煮粒粒面,然后快好的时候把菠菜放进去烫一下。
  • 第六步:锅里放一点油胡萝卜20g 腐竹20g 西蓝花全部放入锅里稍微炒一下加入一点点水把蔬菜煮软一点。
  • 第七步:加入刚才煮好的粒粒面,面要控干水分不然就变成煮面了。
  • 第三步:把所有的材料全部切碎,这里有西蓝花 胡萝卜 菠菜 腐竹。
  • 第五步:锅里放点油倒入鸡蛋液炒散盛出备用。
  • 第二步:这个腐竹我提前一天泡好的家里有我就加进去给孩子吃了 味道特别好,菠菜去掉了草酸跟豆腐一起吃完全没问题。
  • 第八步:最后放入焯过水的菠菜、香菇粉、鸡蛋一起翻炒即可。
  • 第四步:鸡蛋打散加入肉松混合均匀。
  • 9个月以上腐竹杂蔬炒粒粒面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、家里有什么就可以加什么比如什么蘑菇金针菇切碎加进去也很好吃,还有干贝也很不错提鲜。
    2、腐竹一定要提前一天泡软才可以吃哦。
    3、香菇粉没有也可以用虾皮粉都很提鲜很好吃的。

    菜谱标签:面食
    相关食材:腐竹

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的9个月以上腐竹杂蔬炒粒粒面。

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