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排骨焖腐竹

菜谱编号:309-723
排骨焖腐竹是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨焖腐竹”。
排骨焖腐竹
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:400克腐竹:200克
姜:2片葱:适量
辅助料用量
玉米油:10克盐:3克
生抽:3克老抽:2克
玉米淀粉:3克--

排骨焖腐竹的做法步骤

  • 第一步:排骨用开水过滤一次,腐竹提前泡好备用。
  • 第三步:锅热放入油,生姜煸炒。
  • 第七步:放入腐竹大火焖15分钟。
  • 第四步:放入排骨煸炒。
  • 第八步:加入盐调味。
  • 第五步:加入生抽。
  • 第九步:八分满的一碗,享用了。
  • 第二步:姜切好备用。
  • 第六步:放入水中火焖35分钟。
  • 相关食材:排骨腐竹

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