皮酥肉烂的烤鸡腿
皮酥肉烂的烤鸡腿是【清水鱼翅】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮酥肉烂的烤鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎热夏天一只鸡腿再来一杯啤酒，一天的劳累与暑热就全无了，今天分享一道烤箱版空气炸鸡腿，不用一滴油，用时短，出炉鸡腿肉质鲜嫩不焦干，皮酥肉烂，鸡腿的油脂都烤出来了，吃以来一点不油腻，腌一腌烤一烤，厨房小白也能做的快手菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：2只 | 花椒面：1小勺 |
| 五香面：1小勺 | 盐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：1小勺 | 料酒：2勺 |
| 葱：少许 | 姜：少许 |
| 蒜：少许 | -- |
皮酥肉烂的烤鸡腿的做法步骤
相关食材：鸡腿