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彩虹蔬粉面包

菜谱编号：475-959

彩虹蔬粉面包是【putimama】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩虹蔬粉面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

昨天做了两款面包没吃够，今天接着做用3种颜色蔬菜粉分别和成面团，随意拧成单股劲，成品彩虹蔬粉面包颜色错落有致、口感膨松柔软、造型美观诱人。

彩虹蔬粉面包主厨：putimama

第九步：并将3种颜色的面团搓成均匀的条状(今天有点着急做饭，做的不细致)。

第十一步：卷好的彩虹面包坯放入模具中二次饧发。

第四步：最后1份加入一点点甜菜粉(加多了颜会深)。

第三步：第二种放入绿茶粉，其他与上述一致。

第十二步：(入烤箱烤制程序忘拍了)烤箱先预热5至10分钟，上火160度、下火150度烤25分钟，适当覆盖油纸，这是从烤箱取齿的彩虹蔬粉面包。

第十四步：面包组织膨松，柔软可口、无任何添加、安全且健康。

第七步：饧发好的面团。

第二步：加入玉米油、牛奶搅拌均匀和面。

第六步：饧发好的面团。

第十步：为了简单快捷干脆将3种颜色的条状拧在一起吧。

第一步：面粉分成3份:其中之一加入姜黄粉、白糖、盐1g先和匀。

第十三步：(家人着急吃，面包出炉还热着，我切的有点早了，凉了切效果更好)颜色的深浅度相同，搭配合理、美观漂亮！

第五步：分别和成面团。

第八步：将3种发酵好的面团分别揉出空气。

彩虹蔬粉面包做法技巧/窍门/补充说明：

最好晾凉后切割效果好。热切影响效果。

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：面包

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