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凉拌豆腐

菜谱编号:476-034
凉拌豆腐是【焱垚小baby】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆腐”。
凉拌豆腐
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:半块--
辅助料用量
葱:适量香菜:适量
辣椒:适量--

凉拌豆腐的做法步骤

  • 第二步:葱、辣椒、香菜洗净。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第六步:豆腐放入容器,戴手套,抓碎。
  • 第八步:加入配料和酱料抓拌均匀。
  • 第九步:美食完成。
  • 第一步:豆腐放热水中烫一下,去豆腥。
  • 第四步:一勺黄豆酱、半勺老干妈、一勺味极鲜酱油、一勺糯米醋。
  • 第三步:切成小段儿,备用。
  • 第七步:完成。
  • 相关食材:豆腐

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