第二步：切片，上锅蒸熟。
第六步：揉成光滑的面团。
第十二步：山药馒头出锅喽。
第四步：酵母·牛奶·面粉。
第七步：醒发，2倍大。
第十步：整理好馒头，二次醒发，体积明显变大。
第五步：山药泥倒入面粉里面，适量牛奶，搅拌成絮状。
第一步：山药去皮。
第八步：揉面排气。
第三步：按压成山药泥放凉，放酵母拌匀。
第九步：分成大小均匀的剂子。
第十三步：非常暄软，营养好吃。
第十四步：喜欢的友友来吃吧。
第十一步：冷水上锅，大火烧开，中火蒸20分钟，关火焖5分钟。
牛奶山药蒸馒头
牛奶山药蒸馒头是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶山药蒸馒头”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：适量 | 牛奶：适量 |
| 面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：5克 | -- |