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虾仁蒸水蛋

菜谱编号:476-290
虾仁蒸水蛋是【阿点妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁蒸水蛋”。
虾仁蒸水蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:4个虾仁:5个

虾仁蒸水蛋的做法步骤

  • 第一步:虾仁切小段,用油盐姜粉腌片刻。
  • 第三步:加入比鸡蛋液稍多一点的水,搅拌均匀。
  • 第五步:去掉泡沫放入烧开的锅里,中大火蒸12分钟。
  • 第二步:鸡蛋打散,蛋黄蛋清充分搅拌均匀。
  • 第六步:在面上倒入一匙生抽,鲜甜美味即可享用!
  • 第四步:加一点盐和油搅拌均匀,加入虾仁。
  • 相关食材:虾仁

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