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肉末豆腐

菜谱编号:476-372
肉末豆腐是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆腐”。
肉末豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块肉末:适量
辅助料用量
葱:适量蒜:适量

肉末豆腐的做法步骤

  • 第三步:葱蒜。
  • 第二步:切好肉末。
  • 第四步:锅里热油爆香葱蒜,再倒入肉末翻炒均匀。
  • 第六步:最后加入水淀粉拌匀即可,出锅撒上葱花。
  • 第五步:加入盐,酱油,蚝油,老抽,豆瓣酱翻炒均匀,再加适量水,倒入豆腐大火煮开,焖5分钟。
  • 第一步:豆腐切小块焯水一分钟捞起沥干水分。
  • 相关食材:肉末豆腐

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