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土豆烧豆角

菜谱编号:476-408
土豆烧豆角 是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧豆角 ”。
土豆烧豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆、豆角都是既普通又利好的食材,也是家人爱吃的食材。特别是土豆,家里土豆控的大爱。双豆都是很耐烧的食材,将其搭配在一起烧制,小火慢烧,虽然是素烧,但菜品美味,健康的一道家常菜。

土豆烧豆角 主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:100克豆角:100克
辅助料用量
葱姜:适量--

土豆烧豆角 的做法步骤

  • 第二步:起油锅,葱姜入锅煸香后甜面酱入锅炒,豆角入锅炒。
  • 第五步:烧至食材熟,加盐炒。
  • 第三步:加适量水,再加白糖炒均匀盖上锅盖烧,其间适时翻炒。
  • 第四步:豆角烧至变软后土豆入锅同烧。
  • 第六步:炒均匀关火,盛出享用。
  • 第一步:土豆去皮洗干净,豆角摘洗干净,土豆切成条,豆角掰成段。
  • 土豆烧豆角 做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材搭配依据个人偏爱。
    2、调味品依据个人口味添加。
    3、豆角不容易熟,要比土豆烧制的时间久一些,因此,要先于土豆入锅。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆角土豆

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