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土豆饼

菜谱编号：476-656

土豆饼是【putimama】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

买了这个锅还第一次用，随意配的料，操作简单、快捷方便，随意调整口味，脆香可口。

土豆饼主厨：putimama

第十二步：第一张土豆饼，别烙焦了，及时调整火候。

第六步：材料装入碗中搅拌均匀。

第七步：搅拌均匀的面糊。

第九步：放入适量土豆泥放入锅的中心位置，然后盖上盖就压成片状了。

第一步：土豆洗净去皮。

第四步：将土豆捻成泥状，加入各种调料(不喜欢的调料可以不放)。

第二步：切成片。

第五步：准备清水。

第三步：放高压锅中蒸5分钟。

第八步：将此锅刷一层油。

第十步：盖好盘子，用小火双面翻转锅体(不用翻饼，中途可看看烙的程度)。

第十三步：第二张开始我就没刷油，锅是不粘的，土豆饼脆香。

第十一步：烙制此状就可取出了。

菜谱标签：小吃零食

相关食材：土豆

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