农家茄子
农家茄子是【__04iC】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
完全颠覆对茄子?的认识
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
长茄子:1个 | 猪肉:300克 |
辅助料用量 | |
小米椒:3个 | 线椒:3个 |
大葱:适量 | 生姜:适量 |
大蒜:适量 | -- |
农家茄子的做法步骤
农家茄子做法技巧/窍门/补充说明:
茄子最好去皮不能太细不能太粗。
相关食材:茄子