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烤全鸡腿

菜谱编号:476-771
烤全鸡腿是【hjtlooking】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤全鸡腿”。
烤全鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天妈妈买回来一只活鸡。鸡腿拿来烤,鸡肉拿来蒸。

烤全鸡腿主厨:hjtlooking

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:2只--
辅助料用量
罗勒:少许百里香:少许
迷迭香:少许蒜:1只
蜂蜜:适量--

烤全鸡腿的做法步骤

  • 第三步:200度上下火烤20分钟,期间,把碗里剩下的酱料刷一刷在鸡腿上。
  • 第五步:鸡腿脚脚处容易糊,用锡纸包起来。
  • 第八步:出炉,剪开就可以吃了。
  • 第四步:鸡腿翻面,180度上下火,烤10分钟,期间刷两面蜂蜜。
  • 第二步:上下火200度,烤网放中层,下层放烤盘接油,预热好烤箱后,把鸡腿放中层烤架上烤。
  • 第一步:鸡腿扎眼,把调料,还有除了蜂蜜之外的辅料,跟鸡腿混合,鸡腿腌制3小时以上。
  • 第七步:剩下的蒜也烤一下,上层烤10分钟。
  • 第六步:最后翻面,160度上下火,再烤5分钟。
  • 菜谱标签:烧烤烤箱菜
    相关食材:鸡腿

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