炝炒西瓜皮
炝炒西瓜皮是【心味家】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒西瓜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西瓜瓤吃完,还可以吃皮。西瓜皮有清火消暑的功效,吃起来还很脆爽。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西瓜皮:半个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:3~4瓣 | 花椒:适量 |
干辣椒:3~4个 | -- |
炝炒西瓜皮的做法步骤
炝炒西瓜皮做法技巧/窍门/补充说明:
1·西瓜皮提前腌一下,口感会更脆爽;
2·最后放盐要根据口味掌握,因为腌的时候已经放过盐了。