当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香辣藕片

香辣藕片

菜谱编号:476-959
香辣藕片是【红?宏】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣藕片”。
香辣藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣味总会提升人的味蕾,一道香辣藕片和艳阳高照的夏天真是绝配。

香辣藕片主厨:红?宏

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
莲藕:一节--
辅助料用量
香菜:一根大蒜:2粒

香辣藕片的做法步骤

  • 第九步:一道香辣藕片就做好了。
  • 第三步:起锅烧开水,水开后把莲藕倒进去,放少许醋焯水30秒。
  • 第八步:里面加香菜,少许香油抓均匀即可。
  • 第一步:准备一节莲藕。
  • 第五步:另起锅烧油,油冒烟后倒在调料上面。
  • 第二步:切薄片放水里备用。
  • 第四步:准备调料,大蒜切末,香菜切末。
  • 第六步:里面加3勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油拌匀备用。
  • 第七步:炒好后的藕片放到碗里,把调料汁倒进去。
  • 香辣藕片做法技巧/窍门/补充说明:

    炒莲藕时倒些醋可以防止莲藕氧化。

    相关食材:

    香辣藕片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【红?宏】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣藕片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜