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莲藕小丸子。

菜谱编号:046-260
莲藕小丸子。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕小丸子。”。
莲藕小丸子。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

藕的好处就不必多说了。

莲藕小丸子。主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
藕:适量鲜肉:适量
辅助料用量
生粉:适量鸡蛋:适量
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

莲藕小丸子。的做法步骤

第八步:炸熟后用漏勺沥油,装盘即可。

莲藕小丸子。做法第八步骤

第四步:将剁好的所有材料放在小盆里,加盐、生粉、鸡蛋。

莲藕小丸子。做法第四步骤

第三步:葱、姜洗净后分别切成细末。

莲藕小丸子。做法第三步骤

第一步:将藕去皮洗净剁成泥。

莲藕小丸子。做法第一步骤

第二步:生肉洗净剁成泥。

莲藕小丸子。做法第二步骤

第六步:将调好的馅捏成型。

莲藕小丸子。做法第六步骤

第七步:干锅热油至7成热,将捏好形的丸子入锅慢炸。

莲藕小丸子。做法第七步骤

第五步:戴上一次性手套抓匀。

莲藕小丸子。做法第五步骤
相关食材:莲藕

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莲藕小丸子。。

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