当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酱腌黄瓜

酱腌黄瓜

菜谱编号:477-213
酱腌黄瓜是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱腌黄瓜”。
酱腌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

开胃小菜,酸甜咸辣适口,佐餐佳品!

酱腌黄瓜主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:两大根羊角椒:一个
蒜:五瓣--
辅助料用量
盐:适量白糖:适量
蜂蜜:一勺生抽:适量
老醋:适量--

酱腌黄瓜的做法步骤

  • 第一步:嫩黄瓜洗净,红辣椒洗净,喜欢辣的可以换成小米辣,我吃不了那么辣的,蒜瓣剥好。
  • 第三步:大蒜拍碎,红辣椒切小圈。
  • 第七步:把腌好的黄瓜一起放入。
  • 第九步:冷藏过夜味道更爽,我这是头天晚上做的,冷藏一夜后的成品,十分脆爽。
  • 第五步:将蒜头辣椒圈倒入容器里面。
  • 第六步:腌好的黄瓜倒出水分。
  • 第八步:放入冰箱冷藏两小时即可食用。
  • 第十步:成品图!
  • 第四步:在容器内加入一小勺蜂蜜,一勺白糖,四勺生抽,四勺老醋,拌匀。
  • 第二步:将切好的黄瓜片加入一勺盐,一勺白砂糖腌制二十分钟。
  • 菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:黄瓜

    酱腌黄瓜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【筠旸JY】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱腌黄瓜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜