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家常豆腐

菜谱编号:477-330
家常豆腐是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
家常豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单好做超下饭,十分钟快手菜。

家常豆腐主厨:琴韵优雅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤水豆腐:1块木耳:十朵
鸡蛋:1个(大的)青红椒:半个
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

家常豆腐的做法步骤

第十二步:成品图。

家常豆腐做法第十二步骤

第十步:加小拌碗清水,开始调味,加入精盐,一品鲜酱油,蚝油,料酒白糖少许,盖上盖子闷烧大约一分钟,最后用水淀粉勾芡,點入少许香油增香。

家常豆腐做法第十步骤

第八步:加入青红椒煸她。

家常豆腐做法第八步骤

第三步:青红椒切角。

家常豆腐做法第三步骤

第五步:放入油锅中两面煎至微黄先盛出。

家常豆腐做法第五步骤

第六步:鸡蛋打散,放入油锅里她散先盛出。

家常豆腐做法第六步骤

第九步:下入煎好的豆腐和熟蛋花。

家常豆腐做法第九步骤

第四步:豆腐切长约5厘米,宽3厘米的厚片。

家常豆腐做法第四步骤

第一步:食材集合。

家常豆腐做法第一步骤

第二步:大蒜切葱花,姜切末,大蒜切片。

家常豆腐做法第二步骤

第十一步:出锅啦,鲜香适口,下饭帮手。

家常豆腐做法第十一步骤

第七步:锅中留少量底油,下入葱姜蒜煸她出香味。

家常豆腐做法第七步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常豆腐。

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