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杏鲍菇炒牛肉

菜谱编号:477-778
杏鲍菇炒牛肉是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒牛肉”。
杏鲍菇炒牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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杏鲍菇炒牛肉主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
杏鲍菇:半根牛肉:200克
辅助料用量
红辣椒:3个--

杏鲍菇炒牛肉的做法步骤

  • 第六步:特别爽口。
  • 第二步:热锅滚油放腌渍好的牛肉,大火翻炒变色盛出来备用。(牛肉用盐、蚝油、淀粉拌匀腌渍十分钟)
  • 第一步:食材准备好。
  • 第五步:倒入牛肉丝加入老抽、生抽拌匀。
  • 第四步:加入红辣椒放入盐调味。
  • 第三步:倒入杏鲍菇丝炒至水分干。
  • 相关食材:牛肉杏鲍菇

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