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夫妻肺片

菜谱编号:477-930
夫妻肺片是【食无涯】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夫妻肺片”。
夫妻肺片
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
卤牛肚:50克卤猪肚:50克
卤牛蹄筋:50克卤牛肉:100克
辅助料用量
花生米:30克--

夫妻肺片的做法步骤

  • 第六步:加辣椒粉,生抽,卤水后关火,调成酱汁。
  • 第三步:香葱洗净沥干水份切成段。
  • 第五步:锅中放油炒热,下入蒜泥和姜末煸炒出香味。
  • 第一步:卤牛肚卤牛肉卤猪肚卤切成薄片。
  • 第四步:蒜头剁成蒜泥,老姜切碎末。
  • 第八步:装盘即可。
  • 第二步:卤牛蹄筋撕成细丝。
  • 第七步:把四样卤菜放锅中,加所有调料拌匀。
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