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肺片米粉

菜谱编号:021-063
肺片米粉是【guanghui1980】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肺片米粉”。
肺片米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢的早餐,特别爱吃肺片,米粉QQ的口感很爽口。

肺片米粉主厨:guanghui1980

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肺片:适量米粉:适量
辅助料用量
白菜叶:适量--
调味料用量
生抽:适量色拉油:适量
黑胡椒:适量盐:适量

肺片米粉的做法步骤

  • 第八步:将煮好的米粉盛入放好调料的碗中拌匀即可食用。
  • 第七步:碗中放生抽,黑胡椒,色拉油。
  • 第六步:往锅中加盐,调味。
  • 第二步:肺片和白菜叶适量。
  • 第五步:再倒入肺片和白菜叶一起煮。
  • 第三步:汤锅烧开水。
  • 第一步:市场购买干米粉头天晚上泡冷水。
  • 第四步:将泡发好的米粉倒入沸水中煮滚。
  • 肺片米粉做法技巧/窍门/补充说明:

    米粉不能久煮,煮开后即可放入肺片和白菜,调好味立马出锅。

    相关食材:米粉

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